Mild hackad jättekapris

23 kcal/100 g.
Kapris är ett utmärkt och magert alternativ till oliver i sallader, på pizza eller som tillbehör. Det här är inte de små blomknopparna från kaprisbusken utan de omogna bären, hackade. De är mildare än knoppgarna. Ofhtahst säljs de inlagda i olja men det går att hitta dem i saltlake eller vinäger också, som de här.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser

• Jättekapris (kaprisbär, inte knoppar), inlagd i vinäger eller salt utan olja.

Gör så här

1. Hacka kaprisbären och servera som tillbehör där det passar med sälta eller syra.